Menu FadaZaïZaï – La Street Food Provençale

🐟 Friture de Joels

Et si vous passiez aux frites protéinées et délicieusement croustillantes de petits poissons ? Attention : addictif avec son aioli !

🍟 Panisses

La frite de Marseille aux pois-chiches croustillantes à tremper dans son pot d’aioli ou de sauce ratatouille

🍅 Le Tian du soleil

Tous les légumes du Sud fondants sous une très fine croûte de parmesan

🫓 Pissaladière

L'originale, l'indétrônable

🥩 Hot Daube à la Provençale

Un pain moelleux garni d’une daube mijotée, twistée pour une version street food, pour les fondus de la viande!

🥗 Le Niçois

Éternel, et jamais égalé : un pain délicieusement frotté à l’ail, baigné de jus de tomate crue ( le fameux “Bagnat”) et garni d’une explosion de légumes du Sud pimpée par les meilleures protéines du midi : anchois et douceur d’œufs de caille, le tout enveloppé de l’essentielle huile d’olive. Pour les Maillot de bain addict : on vire le Pan et on garde la salade

🍅 Le Ratatouille

Toujours baigné, le Pan Bagnat se farcit d’un tian fondant sauce ratatouille : une exclusivité FadaZaiZai

🐟🍟 Menu Marseille

Friture de Joels, panisses croustillantes et tian du soleil + eau + café. Le plein de protéines et de fibres !

🍖 Menu Hot Daube

1 Pan Bagnat Hot Daube + 1 accompagnement au choix : petite Joels, petites Panisses ou Tian + eau + café

🥗 Menu Niçois

1 Pan Bagnat Niçois + 1 accompagnement au choix : petite Joels ou petites Panisses ou Tian + eau + café

🍅 Menu Ratatouille

1 Pan Bagnat Ratatouille + 1 accompagnement au choix : petites Joels, ou petites Panisses + eau + café

Bugnes et sa compote

Un délicieux beignet rafraichi par sa petite compote de fruits de Provence

Fruit du jour

Au plus frais de la saison !

Tropézienne

L’inimitable goût de Saint-Tropez

Pommes au four, Miel et Noisettes

L’intemporel dessert chaud qui fond en bouche

🍶 Ricard

Bien frais je vous pris !

🍷 Rosé de Provence

Tu le mérites !

🥤 Limonade du sud

Aromatisée à l'anis

🥤 La Canette

💧 Eau plate 50cl

À boire sans modération !

☕️ Thé, café ou infusion